四川一民警跳河救人后回家只字不提 妻子“抱怨”：每次救人都不说，上网才知道
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蓝鲸新闻12月20日讯（记者 孙煜）曩昔一年，烘焙职业深度调整，产业链上游，作为烘焙服务商的立高食物、恩喜村，成绩体现亮眼。产业链下流，具有途径优势的盒马鲜生、山姆会员店、胖东来超市，其自有品牌的烘焙产品中，“亿元级”单品出现。
从全国烘焙门店数量来看，窄门餐眼到11月12日数据显现，全国面包烘焙门店总数超34万家，近一年新增9.2万家，闭店超9.1万家，净增加281家。职业竞赛剧烈。
从烘焙连锁品牌门店数量看，窄门餐眼12月13日数据显现，排名前五的烘焙品牌分别是：米兰西饼2156家门店、卡卡米苏烘焙1587家门店、破蛋日1337家门店、神话王子1310家门店、咔咔米斯1296家门店。
从烘焙连锁品牌门店增加状况看，窄门餐眼12月13日数据显现，全年门店增加排名前五的烘焙品牌分别是：破蛋日新增1075家门店、咔咔米斯新增942家门店、卡卡米苏烘焙新增873家门店、可可同学私房蛋糕新增724家门店、神话王子新增520家门店。
半成品、冷冻烘焙受喜欢
本年10月，奥利奥母公司亿滋世界收买冷冻烘焙企业恩喜村72%股权，成为公司的实践操控人，此外，恩喜村创始人徐林枫持有公司22.4%股份。
业界以为，亿滋收买恩喜村是看中了冷冻烘焙范畴宽广的开展前景。成立于2018年的恩喜村，一开始主运营务就是为山姆、华润万家、盒马等商超供给代工服务，一起制造冷冻烘焙产品。尔后，凭仗与山姆会员超市协作推出瑞士卷、榴莲千层、芝士蛋糕等网红爆款产品出圈，企业预警通显现，恩喜村在2021年、2022年先后取得三轮融资，出资方包括亿滋世界、绝味食物旗下的伍壹柒基金、麦星出资等，融资金额数亿元。
详细到恩喜村成绩状况，据晚点latepost报导，2022年，恩喜村在山姆这一个途径的销售额到达15亿元。
与恩喜村同在冷冻烘焙赛道开展的立高食物（300973.SZ）近几年成绩相同不俗。财报显现，本年前三季度，立高食物完结收入27.17亿元，同比增加5.22%；归母净利润2.03亿元，同比上升28.21%。值得一提的是，从产品收入看，立高食物本年前三季度在烘焙食物质料（奶油、酱料等）收入同比增加约30%，
从制造流程看，冷冻烘焙食物在烘焙过程中完结部分或悉数工序后进行冷冻处理，保质期在6-9个月，据头豹研讨院数据，冷冻烘焙职业集中度较高，前五名商场份额（CR5）近40%，立高食物市占率为15.5%，恩喜村、鑫万来、新迪嘉禾等企业市占率紧随其后。
光大证券研报数据显现，上一年我国冷冻烘焙出厂值在143亿元左右，天风证券指出，2022-2025年我国冷冻烘焙商场的复合年均增加率到达30%，未来较长一段时间仍将处于高速增加阶段。
大单品频出，B端大型商超生意迸发
胖东来“网红大月饼”、山姆瑞士卷、盒马草莓盒子蛋糕，作为商超自有品牌的烘焙“大单品”尽管早已出圈，但本年热度、销量仍在继续增加。
胖东来“网红大月饼”包括芋泥麻薯酥和红豆蛋黄酥两个口味，价格均为29.8元/个，保质期仅为7天，颇受顾客喜欢。为应对哄抢、黄牛代购高价出售等现象，胖东来近来推出限购方针。
山姆会员超市瑞士卷也凭仗高性价比出圈，据晚点LatePost报导，销售额占部分门店月运营额的8%-10%，年销售额从前到达10亿元以上。
盒马鲜生中，一款一年只卖5个月的季节性单品草莓盒子蛋糕，也因用料厚实、性价比高成为销售额超亿元级的大单品。蓝鲸新闻从盒马处了解到，本年上线后，草莓盒子蛋糕销售额同比上一年增加近80%。
盒马即食零售总经理宁强表明，“本年以来，盒马先后走进扬州、绍兴、东营等地，数据显现，烘焙产品均是最受当地顾客喜欢的品类，其间，东营店开业首日烘焙产品的销售额打破40万元。”
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“‘五哈’来青岛了!”“邓超哥给咱们分雪糕”“范志毅、陈赫与‘巧克力大爷’pk沙排”……3月26日，游览野外真人秀《哈哈哈哈哈》第四季(以下简称《五哈4》)来青岛拍照，6位常驻嘉宾邓超、鹿晗、陈赫、王勉、范志毅、宝石Gem(董宝石)现身中山路、大鲍岛上街里、四方路、栈桥、小港码头、第六海水浴场，让青岛网红打卡地愈加火热起来。热心的青岛市民和外地游客以及粉丝们纷繁举起手机，各种路透引爆全网，节目录制空隙，6位嘉宾不时与我们密切互动，让人倍感亲热。
游览野外真人秀《五哈4》已于3月23日在腾讯视频开播，连续了上一季的黄金阵型，邓超、鹿晗、陈赫、王勉、范志毅、宝石Gem(董宝石)6位常驻嘉宾再度集结。首期节目老挝行，为观众奉献了一场沉溺式的异国风情之旅，也让观众感触到了“一带一路”共建同享下的我国才智、我国力量。作为一档综n代，节目一直都是观众高兴的源泉。
3月26日上午，邓超、鹿晗等现身青岛中山路、大鲍岛上街里、四方路，围观的市民游客纷繁举起手机，瞬间构成传达矩阵。节目组把青岛美景尽收到镜头中，拍照空隙，邓超还给围观的粉丝们分了雪糕。“五哈6人组”又来到小港码头，一身粉色卫衣的鹿晗问询摊主海鲜价格，气氛适当轻松。而范志毅和陈赫还来到第六海水浴场沙滩与青岛“巧克力大爷”们展开了一场独具匠心的沙滩排球对决，现场气氛火热，粉丝们热心高涨。“五哈6人组”在青岛的路透引爆了交际网络。
无独有偶，近期江苏卫视等联合出品、制造的文旅真人秀《此时，向远方——美妙的约“惠”》中，影后惠英红、范世錡以及林晓自驾来到青岛，品味特色美食、体会中医文明、制造香牌，在一次次兴趣体会和走心对话中，享用gap day带来的愉悦与自在。
青岛素有“天然摄影棚”的美誉，共同的建筑风格为影视以及综艺著作增加了无限浑厚的文艺气味，每年都吸引着很多影视著作、综艺节目来此拍照。像今年春节档的央视大剧《南来北往》、正在热播的电影《被我弄丢的你》、以及行将上映的电影《大反派》都是在青岛拍照。此次，《五哈4》青岛篇的录制，展现了综艺与文旅的双向奔赴，向观众展现青岛的风土人情、焰火日子，为青岛文旅构成更强的“带货”效果。
文/半岛全媒体记者 王悦 图/半岛全媒体记者 何毅
邓超、陈赫、鹿晗等现身青岛 综艺与文旅的双向奔赴
原标题：五哈来青引爆全网“‘五哈’来青岛了!”“邓超哥给咱们分雪糕”“范志毅、陈赫与‘巧克力大爷’pk沙排”……3月26日，游览野外真人秀《哈哈哈哈哈》第四季(以下简称《五哈4》)来青岛拍照，6位常驻...