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与此同时，有的烘焙门店一天丢掉的面包能装满一麻袋，有的报损率超越50%。面包店的糟蹋现象有多严峻？近来，相关论题再次冲上热搜，引发网友热议。
记者近期在一些烘焙门店考察发现，部分商家采纳高定价、大包装、填满货架等营销方法，导致报损率畸高，糟蹋严峻。
有的门店未售出面包直接丢掉
“每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包丢掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他担任清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢掉。这些面包将进入湿废物处理厂。店员表明，周一到周四每天丢掉的面包能装满一麻袋，周五到周日每天也能装半麻袋。
某品牌烘焙连锁店当天没卖完的食物会被丢掉。（图丨新华社）相似现象并非个例。晚上9点左右，该市一家大型超市的中式面点出售区剩下的各色馒头、面包摆满货架。与记者正午看到的面点数量比较，还剩下近半。“假如第二天正午打折还未卖出，这些面点只能被报损。”店员说。为何糟蹋多？
关于削减食物糟蹋
宁可丢掉也不打折？网友：难怪越卖越贵
几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，有关面包和糕点价格昂贵的论题，屡次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天丢掉的面包能装满一麻袋，有的报损率超越50%。面包店的糟蹋现象有多...